Secondi
- Tataki di salmone, verdure caramellate, purè al prezzemolo e teriyaki € 17,00 °
- Ombrina in pan brioches, mele scaloppate al foie gras in vellutata di sedano rapa € 18,00 °
- La grigliata del giorno dei racconti del mare € 23,00 °
- Frittura di pesce € 18,00 °*
(Calamari, seppioline, totani, alici, gamberi, salmone, trippette di pescatrice e verdure di stagione in pastella)
- Lo scamone secondo lo chef € 15,00 °
- La guancia di vitello cotta a bassa temperatura € 14,00 °
Per i prodotti ittici consumati crudi sono effettuate le procedure di abbattimento conformi alle prescrizioni del Reg. 853/2004, allegato III, sez. VIII, capitolo 3, lett. D, punto 3
* Piatti contenenti alcuni ingredienti abbattuti
° Piatti contenenti ALLERGENI, vedi pagina allergeni (link)